Restaurant le Bistronome
Restaurant le Bistronome

Traiteur de Noël 2021

à commander impérativement avant

samedi 18 décembre

Entrées

Foie gras de Canard fait Maison, chutney de figues

              La portion 70g sous vide                                         13€80

      En bloc sous vide 500g   environ 7 portions             80€00

 

Crème brulée de foie gras de canard                 8€50

 

Tourte aux ris de veau et foie gras                            9€50

 

     Saumon fumé à la ficelle, crème raifort

              et gaufre à la châtaigne                                                8€20

 

  Plats :

 

     Corolle de sole française à la nantua

                   Accompagnée de riz sauvage et  légumes               19€10

 

 

        Vol au vent de Sot l’y laisse de volaille et morilles        

   Accompagné de Knepfles et légumes                      16€80

 

 

       Tranche de Rôti de chapon farci aux marrons confits

                    Accompagné de gratin dauphinois et légumes      17€50

 

 

 

vente à emporter

menu du jour à emporter

à commander la veille avant  18h.

 

à 12€

du lundi au vendredi

dans la limite des stocks 

sur place

 

du lundi au vendred

midi et soir

Adresse

Restaurant le Bistronome
27 rue Vauban
Strasbourg-Esplanande

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